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■豆知識１２「受賞の舞台裏」 こちらのページでもご報告いたしましたが、当園の煎茶が金賞・銀賞を受賞いたしました。 (￣ー￣)v ブイ！ 職人気質で頑固一徹、お茶作りに精魂を傾ける当園の社長ですが、このページにほとんど顔を出さないので皆様に社長の素顔をちょっとご報告。 実は受賞というより、新茶を刈り取り、自社工場で製茶している段階から終始ニコニコ上機嫌v(≧∇≦)v やはりプロですから今年の出来の良さは十分にわかっています。製茶の段階で蒸気を当てる温度や時間はマニュアルではなく長年の経験なのですが、例年以上に慎重に行っていました。普段からあまり笑顔を見せないマンガに出てくるような職人なのですが、茶摘してから数日間は回りが「どうした？」と思うぐらいニコニコでした。 頑固な社長も納得のできばえの当園のお茶。是非ご賞味ください！ |
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