べにふうき・緑茶花粉症対策・静岡茶通販お茶の木の成長記

■改植とは？

３０年ぐらいたつと、茶畑の力が弱くなってくるので、畑に力をつけるために古い木を引き抜いて堆肥を入れ、新しい木を植える作業です。非常に珍しい作業なので、新しい木の成長を不定期ですがこのページでご紹介していきますね！

　改植（２００６年２月）

改植した畑のはじめての茶摘は、もう一年先になりました。　しっかりとした木を作る為です。
もう一年お待ち下さい。

寒い寒い冬を耐えた新芽がもうすぐ顔を出します。
こんなに寒かった冬は久しぶり、それを耐えた新芽は最高の味を私達にプレゼントしてくれることと思います。

　改植（２００５年９月）

お茶の木はグングン成長しています。

　改植（２００５年８月）

来年はいよいよ３年前に植えた（改植した）畑のお茶を出荷できます。
普通の”新茶”とは違う本当に初めて摘む新茶を楽しみにしていて下さい。

　改植（２００５年３月）

皆さんに改植して初めての新芽を摘んでいただく茶摘み体験の畑の新茶は育っています。
ひざだけぐらいですが、4月下旬に体験会を予定しています。
ぜひご参加下さい。

　改植（２００４年１０月）

１０月になり機械で刈り落としました。

あとは４月の新茶前の時期まで木に手を入れません。

　改植（２００４年８月）

		来年の春には新芽は摘めますが、もう１年おこうかと検討中です。出荷まではしなくとも、お客様に新芽を摘んでもらう体験会を企画中です。

　改植（２００４年７月）

	ワラをひきました。成長した苗木と違ってまだまだ枝葉の広がりが少ないので、直射日光の当たった地面から水分が蒸発してしまいます。蒸発を防ぐためにワラを敷きました。このワラは後に雨に打たれて肥料になってくれるんです。

　改植（２００４年６月）

	茶の木は元気に成長しています。

　改植（２００４年５月）

	お茶の木は元気に成長しています。

　改植（２００４年４月）

	先月剪定したお茶の木はすくすくと成長しています。剪定の効果がわかりますかね？茶農家なら分かるんですが、一般の方では難しいと思いながらものせてみました。

　改植（２００４年３月）

	木をうまく育てる為に剪定をしました。どこを切るかは長い経験でしかわかりません。当園でもお父さんしかできない仕事なんです。